Surabaya (7/8). Selama ini umumnya masyarakat mengetahui tentang jamur kuping yang berwarna hitam (Auricularia polytricha) dari genus Auricularia, namun ternyata ada juga jamur kuping yang berwarna putih. Jamur kuping putih (Tremella fuciformis) merupakan salah satu jenis dari genus Tremella.

T. fuciformis ini memiliki tubuh buah tak beraturan berwarna putih yang umumnya dapat ditemukan di batang kayu yang sudah mati. Pada saat ini, jamur kuping putih yang dipercaya berkhasiat sebagai obat, sudah dibudidayakan dan menjadi salah satu makanan favorit di masyarakat.

Karena adanya permintaan yang tinggi, pada 5 Agustus 2017 sejumlah 1680 kilogram jamur kuping putih impor asal Cina tiba di Surabaya. Petugas Balai Besar Karantina Pertanian (BBKP) Surabaya melakukan pemeriksaan fisik dan kesehatan di tempat pemeriksaan karantina blok W TPS – Teminal Petikemas Surabaya.

Pemeriksaan fisik dilakukan guna memastikan kesesuaian jenis dan jumlah dari barang yang diimpor, sedangkan pemeriksaan kesehatan guna memastikan bahwa jamur kuping putih tersebut bebas dari Organisme Pengganggu Tumbuhan karantina (OPTK).

Berdasar hasil pemeriksaan menyebutkan bahwa jamur tersebut telah sesuai dengan dokumen dan bebas dari OPTK, sehingga dapat masuk ke wilayah Surabaya untuk dipasarkan kepada konsumen (Bidang KT/Herny).

Ribuan Kilogram Jamur Kuping Putih dari Cina Diperiksa di Surabaya