Surabaya (20/4). Brucellosis yang disebabkan Brucella spp. telah lama dikenal dan diketahui dapat menyerang berbagai jenis hewan termasuk sapi. Penyakit ini dapat menular pada manusia atau bersifat Zoonosis. Brucellosis ditandai oleh peradangan selaput lendir janin yang mengakibatkan terjadinya keguguran atau janin prematur, dan biasanya terjadi pada masa kebuntingan 5-8 bulan. Untuk screening/tahap awal dilakukan pengujian dengan metode Rose Bengal Test … Read More
Persiapan Pemasukan Sapi Jersey Impor dari Australia
Surabaya (18/4). PT. GI merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang susu dan sapi perah selama 20 tahun di Jawa Timur. Pada tahun 2017, PT. GI berhasil mengembangkan peternakan yang ke-2 yaitu di Desa Ngadirenggo, Wlingi – Blitar selain peternakan pertama di di kaki Gunung Kawi, Babadan – Malang. Peternakan PT GI ini diklaim sebagai peternakan sapi perah terbesar … Read More
346 Ekor Sapi Jersey dari Australia Siap Memenuhi Kebutuhan Susu di Jawa Timur
Surabaya (22/2). Susu sapi Jersey mempunyai kandungan yang lebih baik dibandingkan susu sapi lainnya. Kandungan lemaknya lebih tinggi, sehingga bagus untuk dibuat mentega atau keju. Berdasarkan American Jersey Cattle Association (AJCA), susu sapi Jersey mempunyai kandungan protein 15-20 persen lebih tinggi, mempunyai kandungan kalsium 15-18 persen lebih tinggi, mempunyai kandungan fosfor 10-12 persen lebih tinggi dibanding susu sapi yang lain … Read More